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Bienvenue sur Confrérie des sainfoins
Bienvenue sur le site de la Confrérie des Sainfoins du Perreux sur Marne (Val de Marne). Vous y trouverez quelques informations sur nos activités et la vie de notre association.
Créée au début de l'année 2000, la Confrérie a pour but la plantation et l'entretien de pieds de vigne sur le terroir de la ville du Perreux sur Marne. Nous effectuons aussi des animations autour du vin, de la vigne et de l'oenologie.
Depuis septembre 2005 sont venus s'ajouter à ces activités la mise en place et l'entretien d'un rucher et plus récemment en 2011 la création d'un potager.
Notre 'clos' est situé Sentier des Sainfoins au Perreux sur Marne. N'hésitez pas à venir nous voir le samedi matin ou à nous contacter par l'intermédiaire de ce site, nous nous ferons une joie de vous faire découvrir notre vigne, notre potager et nos abeilles.
A bientôt...
Les 5 derniers billets
Des abeilles dans la terre - par
admin
Entre les rangs de vignes, nous sommes envahis par des"abeilles" qui volent à raz du sol et qui semblent nicher dans le sol. Elles sont inoffensives et s'écartent sous nos pas. Il s'agit probablement d' "Andrènes", une espèce d'abeille solitaire. Ceci nous rappelle que nos abeilles mélifères du groupe des "apidés" sont loin d'être les seules sur terre. Pour en savoir plus cliquez sur le lien suivant:
Les Nids d'abeilles solitaires et sociales
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Entre les rangs de vignes, nous sommes envahis par des"abeilles" qui volent à raz du sol et qui semblent nicher dans le sol. Elles sont inoffensives et s'écartent sous nos pas. Il s'agit probablement d' "Andrènes", une espèce d'abeille solitaire. Ceci nous rappelle que nos abeilles mélifères du groupe des "apidés" sont loin d'être les seules sur terre. Pour en savoir plus cliquez sur le lien suivant:
Les Nids d'abeilles solitaires et sociales

Les vins rechauffés - par
admin
Le déclin massif des abeilles en voie d'élucidation - par
admin
Depuis un peu plus d'une dizaine d'années, des mortalités massives d'abeilles domestiques sont relevées un peu partout dans le monde - principalement aux Etats-Unis et en Europe. Un constat d'autant plus inquiétant qu'environ un tiers de la nourriture consommée à l'échelle mondiale repose sur la pollinisation des cultures, dont les abeilles sont le principal agent. Les raisons de la raréfaction d'Apis mellifera sont très débattues.
Parasites naturels ou exposition aux insecticides agricoles ? Selon des travaux publiés dans la dernière édition de la revue PLoS One, c'est une synergie entre ces deux facteurs qui est sans doute à l'origine du déclin de l'insecte social. L'étude, qui démontre en laboratoire l'effet délétère sur les abeilles de deux molécules insecticides d'usage courant, devrait relancer la polémique consécutive à la remise sur le marché, mi-juin, du pesticide Cruiser, commercialisé par Syngenta.
Ce n'est cependant pas au principe actif du Cruiser - le thiamétoxam - que se sont intéressés les chercheurs, mais à deux molécules de deux familles très distinctes : le fipronil et le thiaclopride (proche du thiamétoxam). La première est le principe actif du Régent de BASF, suspendu en France depuis 2004 ; la seconde est commercialisée par Bayer sous l'appellation Calypso.
"Effet cocktail"
En exposant une dizaine de jours des abeilles saines à des doses très faibles de chaque produit, les chercheurs ne notent pas de mortalité importante. Mais, en réitérant l'expérience sur des insectes préalablement infectés par Nosema ceranae, un parasite intestinal très courant, les auteurs relèvent des mortalités d'environ 70 % à 80 %, pour l'une et l'autre molécules.
"A elle seule, l'infection par Nosema ceranae ne provoque que des mortalités limitées, explique Frédéric Delbac, enseignant-chercheur au Laboratoire micro-organismes, génomes et environnement (université Blaise-Pascal à Clermont-Ferrand, CNRS) et coauteur de l'étude. De même les niveaux d'exposition auxquels nous avons soumis les abeilles étaient très faibles, de l'ordre d'un centième de la dose à partir de laquelle on observe 50 % de mortalité."
Pour ce qui est du fipronil, les doses appliquées en laboratoire aux insectes sont du même ordre que celles rencontrées dans la nature, voire inférieures, selon Frédéric Delbac.
A de tels niveaux d'exposition, aucune des deux molécules testées n'est donc dangereuse pour l'insecte. Mais chacune entre en synergie avec les effets de Nosemaceranae : c'est ce "cocktail" qui est mortel.
Un tel constat est de mauvais augure pour l'hyménoptère. "Il est plus difficile, pour une espèce, de s'adapter à une pression qui résulte de la conjugaison de deux facteurs très différents que lorsqu'un unique facteur est en cause", explique M. Delbac. Cet "effet cocktail" démontré en laboratoire n'est pas étonnant : les spécialistes le soupçonnaient de longue date, sans l'avoir quantifié.
Le fait singulier est plutôt que chacune des deux molécules - appartenant pourtant à deux familles chimiques très différentes - provoque des effets comparables lorsqu'elle est associée au parasite. Les auteurs n'ont pour l'heure pas d'explication à ce phénomène, qui pourrait conduire à un réexamen des autorisations des molécules phytosanitaires.
Stéphane Foucart - Article paru dans l'édition du Monde du 09.07.11
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Depuis un peu plus d'une dizaine d'années, des mortalités massives d'abeilles domestiques sont relevées un peu partout dans le monde - principalement aux Etats-Unis et en Europe. Un constat d'autant plus inquiétant qu'environ un tiers de la nourriture consommée à l'échelle mondiale repose sur la pollinisation des cultures, dont les abeilles sont le principal agent. Les raisons de la raréfaction d'Apis mellifera sont très débattues.
Parasites naturels ou exposition aux insecticides agricoles ? Selon des travaux publiés dans la dernière édition de la revue PLoS One, c'est une synergie entre ces deux facteurs qui est sans doute à l'origine du déclin de l'insecte social. L'étude, qui démontre en laboratoire l'effet délétère sur les abeilles de deux molécules insecticides d'usage courant, devrait relancer la polémique consécutive à la remise sur le marché, mi-juin, du pesticide Cruiser, commercialisé par Syngenta.
Ce n'est cependant pas au principe actif du Cruiser - le thiamétoxam - que se sont intéressés les chercheurs, mais à deux molécules de deux familles très distinctes : le fipronil et le thiaclopride (proche du thiamétoxam). La première est le principe actif du Régent de BASF, suspendu en France depuis 2004 ; la seconde est commercialisée par Bayer sous l'appellation Calypso.
"Effet cocktail"
En exposant une dizaine de jours des abeilles saines à des doses très faibles de chaque produit, les chercheurs ne notent pas de mortalité importante. Mais, en réitérant l'expérience sur des insectes préalablement infectés par Nosema ceranae, un parasite intestinal très courant, les auteurs relèvent des mortalités d'environ 70 % à 80 %, pour l'une et l'autre molécules.
"A elle seule, l'infection par Nosema ceranae ne provoque que des mortalités limitées, explique Frédéric Delbac, enseignant-chercheur au Laboratoire micro-organismes, génomes et environnement (université Blaise-Pascal à Clermont-Ferrand, CNRS) et coauteur de l'étude. De même les niveaux d'exposition auxquels nous avons soumis les abeilles étaient très faibles, de l'ordre d'un centième de la dose à partir de laquelle on observe 50 % de mortalité."
Pour ce qui est du fipronil, les doses appliquées en laboratoire aux insectes sont du même ordre que celles rencontrées dans la nature, voire inférieures, selon Frédéric Delbac.
A de tels niveaux d'exposition, aucune des deux molécules testées n'est donc dangereuse pour l'insecte. Mais chacune entre en synergie avec les effets de Nosemaceranae : c'est ce "cocktail" qui est mortel.
Un tel constat est de mauvais augure pour l'hyménoptère. "Il est plus difficile, pour une espèce, de s'adapter à une pression qui résulte de la conjugaison de deux facteurs très différents que lorsqu'un unique facteur est en cause", explique M. Delbac. Cet "effet cocktail" démontré en laboratoire n'est pas étonnant : les spécialistes le soupçonnaient de longue date, sans l'avoir quantifié.
Le fait singulier est plutôt que chacune des deux molécules - appartenant pourtant à deux familles chimiques très différentes - provoque des effets comparables lorsqu'elle est associée au parasite. Les auteurs n'ont pour l'heure pas d'explication à ce phénomène, qui pourrait conduire à un réexamen des autorisations des molécules phytosanitaires.
Stéphane Foucart - Article paru dans l'édition du Monde du 09.07.11

Un vignoble sans chimie à Pomerol - par
admin
Les grands crus de bourgogne - par
admin
Les grands crus de Bourgogne.
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Les grands crus de Bourgogne.

Les 5 dernières nouvelles
Il est encore bien tôt pour crier victoire mais visiblement toutes nos ruches ont passé l'hiver sans encombre!
Toutes nos petites protégées sont à la tâche et ramène déjà de grosses pelotes de pollen jaune/orangé. Les ruches fortes à l'entrée de l'hiver le sont toujours et celles un peu plus faibles le sont aussi mais sans retentissement supplémentaire sur leur activité.
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Il est encore bien tôt pour crier victoire mais visiblement toutes nos ruches ont passé l'hiver sans encombre!
Toutes nos petites protégées sont à la tâche et ramène déjà de grosses pelotes de pollen jaune/orangé. Les ruches fortes à l'entrée de l'hiver le sont toujours et celles un peu plus faibles le sont aussi mais sans retentissement supplémentaire sur leur activité.

Notre cuvée 2010 "N°10" a été récompensée par une mention spéciale lors du concours des vins du sud Francilien!
"Nez fruité de muscat et d’eau de rose, bouche avec du fruit et de la longueur, finale un peu sèche, petit excès d’acidité."
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Notre cuvée 2010 "N°10" a été récompensée par une mention spéciale lors du concours des vins du sud Francilien!
" Nez fruité de muscat et d’eau de rose, bouche avec du fruit et de la longueur, finale un peu sèche, petit excès d’acidité."
Création du potager des Sainfoins
Comme je l’ai annoncé brièvement aux adhérents présents lors de la soirée du quizz en mars dernier, pour répondre à l’engouement actuel pour le jardinage, nous allons progressivement lancer une nouvelle activité de jardinage sur le terrain de la confrérie. Cette activité sera complémentaire de la culture de la vigne qui restera toujours la principale raison d’être de la confrérie. Nous cultiverons donc des plantes potagères, des plantes aromatiques et des fleurs sur les parties du terrain inoccupées par la vigne.
Les grandes règles de fonctionnement de cette activité animée par Raphaël sont accessibles sur notre site en cliquant sur le lien suivant:
Fonctionnement du potager des Sainfoins - Généralités
Toutes celles et ceux qui ont envie de s’adonner aux plaisirs du jardinage pour cultiver, dans un esprit convivial, en essayant de respecter la nature pour obtenir des produits frais, sains et riches d'authentiques saveurs car récoltés au bon moment sont les bienvenus.
Comme vous pouvez l’imaginer, la création d’un jardin sur les parties en friche du terrain va demander beaucoup de temps et d’efforts. Elle ne peut être réalisée que si de nombreux bénévoles y participent de manière régulière (les plantes demandent beaucoup de soins pour restituer l’amour qu’on leur donne). Chaque personne n’est pas obligée de travailler tous les samedis (on a tous d’autres occupations) mais il est nécessaire de s’organiser pour venir jardiner le plus souvent possible, ne serait-ce qu’une heure. Autre bienfait du jardinage, il demande une activité physique qui est un moyen utile et agréable de se maintenir en bonne forme à un coût bien moins élevé que celui des salles de sport.
Tous nos efforts seront récompensés lors de la récolte de nos produits que chaque adhérent pourra acheter le samedi à un prix très intéressant (les sommes récoltées serviront à financer cette activité).
Alors, je compte sur votre participation efficace pour faire vivre cette nouvelle activité.
La Présidente
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Création du potager des Sainfoins
Comme je l’ai annoncé brièvement aux adhérents présents lors de la soirée du quizz en mars dernier, pour répondre à l’engouement actuel pour le jardinage, nous allons progressivement lancer une nouvelle activité de jardinage sur le terrain de la confrérie. Cette activité sera complémentaire de la culture de la vigne qui restera toujours la principale raison d’être de la confrérie. Nous cultiverons donc des plantes potagères, des plantes aromatiques et des fleurs sur les parties du terrain inoccupées par la vigne.
Les grandes règles de fonctionnement de cette activité animée par Raphaël sont accessibles sur notre site en cliquant sur le lien suivant:
Fonctionnement du potager des Sainfoins - Généralités
Toutes celles et ceux qui ont envie de s’adonner aux plaisirs du jardinage pour cultiver, dans un esprit convivial, en essayant de respecter la nature pour obtenir des produits frais, sains et riches d'authentiques saveurs car récoltés au bon moment sont les bienvenus.
Comme vous pouvez l’imaginer, la création d’un jardin sur les parties en friche du terrain va demander beaucoup de temps et d’efforts. Elle ne peut être réalisée que si de nombreux bénévoles y participent de manière régulière (les plantes demandent beaucoup de soins pour restituer l’amour qu’on leur donne). Chaque personne n’est pas obligée de travailler tous les samedis (on a tous d’autres occupations) mais il est nécessaire de s’organiser pour venir jardiner le plus souvent possible, ne serait-ce qu’une heure. Autre bienfait du jardinage, il demande une activité physique qui est un moyen utile et agréable de se maintenir en bonne forme à un coût bien moins élevé que celui des salles de sport.
Tous nos efforts seront récompensés lors de la récolte de nos produits que chaque adhérent pourra acheter le samedi à un prix très intéressant (les sommes récoltées serviront à financer cette activité).
Alors, je compte sur votre participation efficace pour faire vivre cette nouvelle activité.
La Présidente

Films documentaires, fictions & photographies sur la vigne et le vin
Voir le site oenovideo
Ouverture des inscriptions pour tous les réalisateurs, producteurs et photographes
La plus grande concentration de films et de photographies autour de la vigne et du vin venus du monde entier. Oenovidéo est le plus ancien festival dédié à la valorisation de l’image de la vigne et du vin à travers des films documentaires et fictions.
En 2010, en compétition 91 films de 19 pays et 10 chaînes de TV représentées. 29 films nominés. Projection de plus de 10 heures d’images au service de la valorisation de la vigne et du vin.
Un Grand Jury composé de professionnels du vin, du cinéma et de la culture, présidé en 2010 par Edouard Molinaro, réalisateur, acteur et scénariste.
En 17 ans, les nombreux festivaliers ont pu découvrir plus de 990 films en compétition et 160 films primés. Depuis 2006, plus de 600 photographies d’exception, sélectionnées parmi plus de 4 000 travaux en compétition, on été agrandies et exposées
Lire la suite
Réalisateurs et producteurs peuvent, dès maintenant, s’inscrire et présenter leurs films.
Les films professionnels et amateurs en langue française ou anglaise (très court, court, long, documentaires, images numériques, vidéo on-line) sont admis à concourir. Ils peuvent appartenir à des genres aussi divers que fiction, documentaire, reportage, promotion, publicitaire, recherche, technique viticole et œnologique, environnement, histoire, tourisme viticole, etc.
En 2010, un palmarès très international témoin de la qualité croissante des images et des scénarios. Des réalisations américaines, espagnoles, françaises, luxembourgeoises, néo-zélandaises, suisses ont été officiellement récompensées au Palais du Luxembourg à Paris en septembre dernier.
Lire la suite
Dossier d'inscription
Date limite d'inscription 28 février 2011
Photographes amateurs et professionnels peuvent, dès maintenant, s’inscrire et présenter leurs photographies sur le thème Arbres & bois, de la vigne à la cave.
Arbres et vigne, bois et vin sont liés depuis la nuit des temps: arbres fruitiers, ceps, sarments, piquets, treilles, serpes, bêches, hottes, charrues, comportes, claies, pressoirs, charpentes, tonneaux, foudres, barriques, caisses etc. Leur union est au centre du thème de Terroirs d’images 2011.
Les travaux sélectionnés seront agrandis et exposés en juin 2011. Le Grand Prix international de la photographie sur la vigne et le vin sera remis à Paris au Palais du Luxembourg en septembre 2011.
En 2010, plus de 1 500 photographies et 172 photographes de 14 pays étaient en compétition.
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Dossier d'inscription
Date limite d'inscription 28 février 2011

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Films documentaires, fictions & photographies sur la vigne et le vin
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Ouverture des inscriptions pour tous les réalisateurs, producteurs et photographes
La plus grande concentration de films et de photographies autour de la vigne et du vin venus du monde entier. Oenovidéo est le plus ancien festival dédié à la valorisation de l’image de la vigne et du vin à travers des films documentaires et fictions.
En 2010, en compétition 91 films de 19 pays et 10 chaînes de TV représentées. 29 films nominés. Projection de plus de 10 heures d’images au service de la valorisation de la vigne et du vin.
Un Grand Jury composé de professionnels du vin, du cinéma et de la culture, présidé en 2010 par Edouard Molinaro, réalisateur, acteur et scénariste.
En 17 ans, les nombreux festivaliers ont pu découvrir plus de 990 films en compétition et 160 films primés. Depuis 2006, plus de 600 photographies d’exception, sélectionnées parmi plus de 4 000 travaux en compétition, on été agrandies et exposées
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Réalisateurs et producteurs peuvent, dès maintenant, s’inscrire et présenter leurs films.
Les films professionnels et amateurs en langue française ou anglaise (très court, court, long, documentaires, images numériques, vidéo on-line) sont admis à concourir. Ils peuvent appartenir à des genres aussi divers que fiction, documentaire, reportage, promotion, publicitaire, recherche, technique viticole et œnologique, environnement, histoire, tourisme viticole, etc.
En 2010, un palmarès très international témoin de la qualité croissante des images et des scénarios. Des réalisations américaines, espagnoles, françaises, luxembourgeoises, néo-zélandaises, suisses ont été officiellement récompensées au Palais du Luxembourg à Paris en septembre dernier.
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Date limite d'inscription 28 février 2011
Photographes amateurs et professionnels peuvent, dès maintenant, s’inscrire et présenter leurs photographies sur le thème Arbres & bois, de la vigne à la cave.
Arbres et vigne, bois et vin sont liés depuis la nuit des temps: arbres fruitiers, ceps, sarments, piquets, treilles, serpes, bêches, hottes, charrues, comportes, claies, pressoirs, charpentes, tonneaux, foudres, barriques, caisses etc. Leur union est au centre du thème de Terroirs d’images 2011.
Les travaux sélectionnés seront agrandis et exposés en juin 2011. Le Grand Prix international de la photographie sur la vigne et le vin sera remis à Paris au Palais du Luxembourg en septembre 2011.
En 2010, plus de 1 500 photographies et 172 photographes de 14 pays étaient en compétition.
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Dossier d'inscription
Date limite d'inscription 28 février 2011
 
C'est confirmé, des frelons asiatiques ont bien été aperçu cet été en Ile de France !
Voir notre article consacré à ce nouvel ennemi de nos ruches pour plus d'information.
C'est confirmé, des frelons asiatiques ont bien été aperçu cet été en Ile de France !
Voir notre article consacré à ce nouvel ennemi de nos ruches pour plus d'information. 
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